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新款Affinity切丁机是Urschel生产的最大型的奶酪切丁机。该款重载型设备设计卫生设计,切割效果好,产能高。设备允许的最大产品进料尺寸可达7" (178 mm)。
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Affinity符合U.S.D.A.认证。
切片
1/8 to 3/4" (3.2 to 19.1 mm)
切丁
切片刀,圆刀及横切刀组合实现切丁效果。调节切片厚度,变频器速度以及刀具尺寸就可以改变切丁效果。
圆刀
1/8 to 2" (3.2 to 50.8 mm)
横切刀
1/8 to 2" (3.2 to 50.8 mm)
切条
只需卸下圆刀或横切刀就可实现切条。圆刀与横切刀的组合使用可以控制条的长短。长度1/8 - 2" (3.2 - 50.8 mm)