新款的E TranSlicer切片机可做到精准切片,连续生产。特别适用于长条形的蔬菜,水果及肉类产品。设备可接受的最大密实类产品直径为4" (101.6 mm),叶菜类产品的最大进料直径为6" (152.4 mm)。多款不锈钢的切割刀轮,微切刀轮及Julienne刀轮可供选择。
Julienne knife受专利号 nos. 5896801和6460444保护。
Shear edge受专利号6792841, 6920813保护
MicroSlice 受专利号5992284, 6148702, 6148709, 7178440, 7721637以及 EP1042107保护
®TranSlicer, MicroSlice, 以及Urschel为Urschel公司注册商标。
* 117.26" (2978 mm) 带预切板
** 66.36" (1686 mm) 带选配急停开关
切片刀轮
平片及波纹片:1/32 to 3" (.8 to 76.2 mm)可以切每英寸有4-2/3个波形和1/16" (1.6 mm)深的波纹片。只要将平片刀换成波纹刀,使用不同的剪切边就可以切出波纹片。
微切刀轮平片
.020 to .240" (.5 to 6 mm)
微切刀轮波纹片
.069" (1.8 mm)厚,每英寸有3-1/3个波形,深度为.080" (2.0 mm)
切椭圆丝刀轮
.125" (3.2 mm) 厚 .250" (6.4 mm)宽的椭圆丝
Julienne条
多种尺寸可供选择,详情请联系当地Urschel代表
Julienne刀轮
范围从1/2 x 1/2" (12.7 x 12.7 mm) 到 2 x 2" (50.8 x 50.8 mm),需要使用Julienne刀片